Clase Magistral de Pizza con Gerardo Carrabs

Descripción

Descripción del curso
Clase Magistral de Pizza con Gerardo Carrabs - ¡Aprende del profesional! ¿Estás listo para descubrir el secreto de una pizza perfecta? En nuestra exclusiva clase magistral de pizza, Gerardo "Gerry" Carrabs, la mente creativa detrás de da Gerardo y pizzaiolo apasionado, te guiará paso a paso en el arte de la auténtica pizza italiana. Gerardo aporta su amplia experiencia y pasión por la pizza napolitana tradicional a leña - fresca, práctica y llena de pasión. Aprenderás no solo cómo preparar la masa perfecta, sino también cómo darle forma correctamente, cubrirla y hornearla en un horno de leña, logrando una pizza ligera y crujiente como la que solo se encuentra en Italia.
Ya seas un principiante completo o quieras llevar tus habilidades de pizza al siguiente nivel, esta clase magistral te ofrece conocimientos auténticos, diversión y sabor puro!
Sobre Gerardo
Gerardo Carrabs es el hombre detrás de da Gerardo - Specialità italiana. Con su Piaggio-Ape y horno de leña, ha estado deleitando a los amantes de la pizza en el este de Suiza y Liechtenstein durante años con pizzas napolitanas originales hechas con ingredientes frescos, de calidad y mucha pasión. Este curso de cocina está organizado como una clase de cocina activa. ¡Todo lo que necesitas es el deseo de hacer una pizza real, buen humor, hambre y sed! ¡La clase comienza a las 6 p.m.!
Qué esperar
✔️ Introducción a los conceptos básicos de la preparación de pizza - desde la harina adecuada hasta el manejo de la masa
✔️ Consejos y trucos de la práctica profesional de Gerardo
✔️ Preparación personal de pizzas con instrucciones
✔️ Horneado en un horno de leña como un verdadero pizzaiolo
✔️ Disfrutar juntos de tus propias creaciones de pizza
Las tarifas del curso incluyen:
✔️ Orientación profesional de nuestros chefs gourmet y/o profesionales de la hostelería
✔️ Carpeta de recetas en PDF
✔️ La comida
✔️ Vinos premium acompañando la comida
✔️ Agua mineral
✔️ Jugos de fruta
✔️ Cerveza
✔️ Café
✔️ Delantal de alquiler
✔️ Cubiertos
✔️ Pan
✔️ Y muchos consejos y trucos

Destacados

• Aprende a hacer pizza italiana auténtica con Gerardo Carrabs
• Experiencia práctica con hornos de leña
• Adecuado para todos los niveles de habilidad

Información general

Únete a la Clase Magistral de Pizza con Gerardo Carrabs en Marxers Kochwelt en Buchs SG. Este curso interactivo te enseñará los secretos para crear la pizza napolitana perfecta, desde la preparación de la masa hasta las técnicas de horneado.

Ubicación

Fallengässli 10, 9470 Buchs SG, Switzerland

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Cómo llegar

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