Kochschule mit Roman Paulus - Frühlingsmenü

Beschreibung

Willkommen in der Kochschule mit Roman Paulus! Dieses Mal konzentrieren wir uns auf ein frisches Frühlingsmenü voller saisonaler Zutaten und leichter Aromen. Freuen Sie sich auf Erbsencreme mit Eisbergsalat, gedämpften Kabeljau mit Miesmuscheln und Gemüse, Kalbsfilet mit Morchelsoße und grünem Spargel sowie einen klassischen Käsekuchen mit Heidelbeeren. Der Frühling bevorzugt frische Aromen, frisches Gemüse und leichtere Kombinationen. Lassen Sie sich von saisonaler Küche inspirieren und lernen Sie die Techniken und Tipps, um ein elegantes Menü wie in einem erstklassigen Restaurant zuzubereiten. Unter der Leitung des mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Roman Paulus lernen Sie, ein köstliches Vier-Gänge-Menü zuzubereiten. Neben angenehmen Momenten am Herd nehmen Sie viel nützliches praktisches Wissen, schöne Erlebnisse, ein Rezeptset und ein signiertes Zertifikat mit nach Hause. Während des Kurses werden sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Getränke serviert. Die Kurse finden von 17:00 bis 21:00 Uhr in kleinen Gruppen statt, sodass Sie die volle Aufmerksamkeit unserer Köche genießen können. Wir freuen uns, Sie in den stilvollen Räumlichkeiten des Bistro Paulus begrüßen zu dürfen. Der Partner der Kochschule mit Roman Paulus ist Tescoma. Das Ticket gilt für eine Person.