Sortie à la découverte des plantes comestibles

Description

Au menu :- Comment cueillir pour protéger les ressources?- Se familiariser avec des outils d'identification fiables : livres munis de clés d'identification, pour reconnaitre celles qui sont comestibles, celles qui ne le sont pas, celles qui sont protégées...- Observer et apprendre à reconnaitre quelques espèces courantes et comestibles,- Discuter de délicieuses idées recettes! Le monde des plantes est fascinant, mais dangereux : beaucoup sont toxiques, voire mortelles. On ne s'improvise pas botaniste, et aucune application ne remplace une véritable clé d'identification assortie d'un œil exercé! Au cours de cette sortie, nous étudierons plusieurs plantes, afin d'apprendre les techniques qui permettent de les identifier. Nous entrerons également dans l'intimité de la vie des plantes, car tout cueilleur doit connaitre les liens qui existent entre les espèces afin que sa cueillette soit raisonnée, pour participer à l'écosystème sans l’abimer!

Points forts

• Sortie dédiée à la découverte des plantes comestibles
• Apprentissage des techniques d'identification
• Discussions autour de recettes délicieuses

Informations générales

Cette sortie permet aux participants de se familiariser avec les plantes comestibles et d'apprendre à les identifier en toute sécurité. Elle se déroule aux Paccots et inclut des conseils sur la cueillette responsable et des échanges sur des idées de recettes.

Lieu

Case postale , 1619 Les Paccots, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire