LA GRANDEUR DE BORDEAUX - Soirée Vin & Gastronomie

Description

Wine Chapters de Wine Education Switzerland est une série d'événements thématiques autour du vin pour les amateurs, étudiants, collectionneurs et tous les curieux – un concept unique en Suisse. Sans longues leçons, mais avec des connaissances approfondies : chacun des 10 Chapters est dédié à une région, un style ou un producteur et montre ce qui est souvent omis dans l'enseignement classique – de manière détendue, incluant la logique derrière les accords classiques vin-mets. Notre série de Chapters comprend Rioja, Bordeaux, Ribera del Duero, Pinot Noir, vins doux, vins mousseux, vins autrichiens et hongrois, ainsi que bien sûr des vins suisses vieillissants. Jetez un œil à notre sélection de Chapters et choisissez les thèmes qui vous intéressent. Chaque session est accompagnée de mets : il ne s'agit pas d'un dîner, mais d'une dégustation avec accord vin-mets, chaque fois servie par le chef Vincent Dettling. La langue de la session est l'anglais. Créée par la pédagogue du vin Lilla Fülöp et le maître sommelier Tony Lécuroux. Vous ne participez pas simplement – vous en faites partie.

Points forts

• Dégustation unique de vins et de mets
• Six plats par le chef Vincent Dettling
• Sessions thématiques sur différentes régions viticoles

Informations générales

L'événement 'BORDEAUX'S GREATNESS' fait partie des Wine Chapters de Wine Education Switzerland et s'adresse aux amateurs de vin et aux curieux. Dans une atmosphère détendue, des vins de Bordeaux sont associés à des mets appropriés pour explorer l'art de l'accord vin-mets.

Lieu

Stockerstrasse 64, 8001 Zürich, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire