VINS AUTRICHIENS-HONGROIS - Soirée Vin & Gastronomie

Description

Wine Chapters de Wine Education Switzerland est une série d'événements thématiques sur le vin pour les amateurs de vin, étudiants, collectionneurs et tous les curieux – un concept unique en Suisse. Sans longues leçons, mais avec des connaissances approfondies : chacun des 10 Chapters est dédié à une région, un style ou un producteur et montre ce qui est souvent omis dans l'enseignement classique – présenté de manière détendue, incluant la logique derrière les accords classiques vin-mets. Notre série de Chapters comprend Rioja, Bordeaux, Ribera del Duero, Pinot Noir, vins doux, vins mousseux, vins autrichiens et hongrois ainsi que, bien sûr, des vins suisses vieillissants. Jetez un œil à notre sélection de Chapters et choisissez les thèmes qui vous intéressent. Chaque session est accompagnée de mets : il ne s'agit pas d'un dîner, mais d'une dégustation d'accords vin-mets, chaque fois servie par le chef Vincent Dettling avec six plats. La langue de la session est l'anglais. Créée par l'éducatrice en vin Lilla Fülöp et le maître sommelier Tony Lécuroux. Vous ne participez pas simplement – vous en faites partie.

Points forts

• Événements thématiques sur le vin autrichien et hongrois
• Dégustation d'accords vin-mets en six plats avec le chef Vincent Dettling
• Organisé par l'éducatrice en vin Lilla Fülöp et le maître sommelier Tony Lécuroux

Informations générales

Les Wine Chapters de Wine Education Switzerland offrent une série unique d'événements sur le vin pour les amateurs en Suisse. Chaque session est consacrée à un thème spécifique et combine dégustation de vin et mets assortis.

Lieu

Stockerstrasse 64, 8001 Zürich, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire