Wieder zu Hause – die Rückkehr der grossen Wildtiere - WWF

Descripción

Wieder zu Hause – die Rückkehr der grossen Wildtiere

Viernes, 30 de octubre de 2026

Desde el bosque y la región – experimentar conscientemente la caza: el evento combina clase de cocina, conferencia y disfrute alrededor de animales de caza regionales.

En la clase de cocina, aprenderás la preparación adecuada de la carne de caza y obtendrás conocimientos sobre el origen, maduración y procesamiento, así como guarniciones adecuadas.

La conferencia de WWF "El regreso de la caza mayor" habla sobre el ciervo rojo, el íbice y el castor, que una vez desaparecieron de Suiza y ahora están regresando lentamente. Destaca su biología así como las oportunidades y desafíos de su regreso.

La conclusión agradable es un menú cuidadosamente compuesto de 3 platos con especialidades regionales de caza.

Todos los puntos del programa se pueden reservar individualmente o juntos.

2:30 pm a 5:30 pm
Clase de cocina en el estudio de cocina que incluye una cena de 3 platos con los componentes cocinados por uno mismo, CHF 125.- por persona

6:45 pm a 7:30 pm
Conferencia WWF "Wieder zu Hause – die Rückkehr der grossen Wildtiere", entrada libre, sin registro, recogida

desde las 6:00 pm
Cena de 3 platos en el restaurante Thematik Wild, CHF 78.- por persona

Destacados

• Conferencia sobre el regreso del ciervo, íbice y castor
• Clase de cocina sobre la preparación de carne de caza
• Experiencia de disfrute con especialidades regionales de caza

Información general

El evento tiene lugar el 30 de octubre de 2026 en el Monasterio de los Capuchinos en Stans. Combina una clase de cocina, una conferencia gratuita de WWF y un menú de 3 platos con especialidades de caza de la región. Los puntos del programa se pueden reservar individualmente o juntos.

Ubicación

Mürgstrasse 18, 6370 Stans, Schweiz

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Cómo llegar

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