Vom Garten ins Glas – Einmachen und Fermentieren

Descripción

Únase a nosotros en Culinarium Alpinum para un curso interesante sobre cómo hacer mermeladas, kimchi y otras delicias conservadas con ingredientes de temporada como calabazas, uvas y hierbas. Los participantes aprenderán técnicas esenciales para una conservación exitosa, procesando ingredientes frescos paso a paso y explorando nuevos sabores. La sesión concluye con un almuerzo compartido con conservas caseras, acompañado de agua, café y té.

Destacados

Técnicas prácticas de conservación; ingredientes de temporada; sesión de degustación; almuerzo comunitario con conservas caseras; recetas para llevar a casa.

Información general

Realizado en Culinarium Alpinum en Suiza. No se venden entradas en Eventfrog; se recomienda la preventa. El curso incluye ingredientes, vajilla de vidrio, recetas y una comida comunitaria. Precio: CHF 95 por persona.

Ubicación

Culinarium Alpinum, Mürgstrasse 18, 6370 Stans, Switzerland

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Cómo llegar

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