Kochen im Kloster – Karfreitagsfisch

Beschreibung

Am Karfreitag tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis, das Achtsamkeit und Wertschätzung für Fisch betont. Die Teilnehmer lernen, wie man einen Fisch richtig filetiert, kalte und warme Gerichte zubereitet und eine sorgfältig hergestellte Fischsauce kreiert. Der Workshop umfasst ein Drei-Gänge-Menü, Rezepte zum Mitnehmen und Getränke wie Wasser, Kaffee und Tee, alles in der ruhigen Umgebung des Culinarium Alpinum.

Höhepunkte

Fischfiletiertechniken erlernen; kalte und warme Fischgerichte zubereiten; ein Drei-Gänge-Menü genießen; Rezepte zum Mitnehmen; achtsames kulinarisches Erlebnis.

Allgemeine Informationen

Findet im Culinarium Alpinum in Stans, Schweiz, statt. Keine Tickets auf Eventfrog verkauft; Vorverkauf empfohlen. Preis: CHF 95 pro Person. Inklusive Wasser, Kaffee, Tee, Mittagessen und Rezepte.

Standort

Culinarium Alpinum, Mürgstrasse 18, 6370 Stans, Switzerland

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