Wine & Dine

Description

Qui le souhaite, peut participer à une visite courte de la cave à vin et de la cave à barriques avant le dîner. Le dîner se déroule dans notre cave, qui offre une vue sur la cave à barriques d'un côté, tandis que de l'autre, vous pouvez profiter de la vue sur la vigne. En beau temps, le Wine & Dine a lieu dans le jardin à côté des vignobles, sous les étoiles. Pour le menu en 5 plats, qui change de temps en temps, notre chef utilise uniquement des produits saisonniers, locaux ou cultivés par nos soins : légumes, herbes et fleurs de nos jardins biologiques, miel et huile d'olive du château. Nous fabriquons également nos pâtes, notre pain et nos conserves. Une expérience fantastique dans un cadre unique pour savourer une cuisine issue du même terroir que nos vins. Le début est à 19h00. Ceux qui le souhaitent peuvent (sur réservation préalable) venir dès 18h00 pour une promenade panoramique autonome à travers la vigne. Grâce à notre brochure, vous découvrirez l'histoire de notre domaine et le cycle du travail dans la vigne le long du chemin. Programme - Samedi 23 mai - Samedi 30 mai - Mercredi 3 juin - Mercredi 17 juin - Mercredi 1er juillet - Mercredi 15 juillet - Mercredi 12 août - Mercredi 26 août - Mercredi 9 septembre - Mercredi 30 septembre - Vendredi 16 octobre - Vendredi 30 octobre Prix - Prix par personne : CHF 160.– - Inclus : apéritif, finger food et champagne ; menu en 5 plats, avec tous les vins de la Tenuta Castello di Morcote ; eau et café Remarques - Pour vous garantir une pleine satisfaction, le nombre de participants est limité à 35 - Informations et réservations : eventi@castellodimorcote.ch, tél. +41 91 996 12 30 - Horaires : il est possible (sur réservation préalable) d’arriver dès 18h00 pour une promenade avec vue panoramique à travers la vigne