Description
La formation de cuivres – Buuremusig Sirnach – accompagne la soirée avec 13 musiciens. Apéritif Soupe de champignons forestiers servie en tasse Tartelettes aux épinards avec fromage frais de betterave Tartare de truite fumée avec légumes marinés Roulés de jambon de sanglier et légumes aigre-doux Menu Terrine de chevreuil avec chou, confiture de mûres et salade de noix *** Soupe de panais avec noix confites *** Deux types de cerf avec morceaux de polenta aux fruits Macardo Whisky et légumes d'automne Version végétarienne Ravioli de courge avec choux de Bruxelles, marrons et groseilles *** Duo de carottes à la vanille et miel de sapin Source: thurgaukultur. ch - la plateforme culturelle du Thurgovie, avec dates, thèmes & personnes qui font parler d'elles.Points forts
- Menu exquis de 4 plats avec des plats de gibier
- Musique live de Buuremusig Sirnach
- Saveurs automnales dans un cadre convivial
Informations générales
La soirée de la chasse au monastère de Fischingen offre une expérience culinaire unique avec un menu de 4 plats mettant en vedette des plats de gibier. Accompagnée par la formation de cuivres Buuremusig Sirnach, cette soirée promet plaisir et divertissement musical.
Lieu
Hauptstrasse, 8376 Fischingen, SwitzerlandMasquer la carte
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Médias de l'événement
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