Wild - Moins sauvage!

Description

Ce cours de cuisine démontre que la préparation de gibier peut être simple et agréable. Les participants apprendront différentes méthodes de cuisson, des épices et sauces appropriées, ainsi que la préparation de plats d'accompagnement traditionnels et inhabituels. La classe est pratique, avec des chefs professionnels guidant les participants qui cuisineront activement leurs recettes assignées. Le cours couvre la connaissance des produits, des conseils de préparation et la préparation d'accompagnements sans stress, le tout dans une atmosphère animée et conviviale.

Points forts

Cours pratique de cuisine de gibier; gibier suisse local; conseils d'experts; mise en avant de la préparation sans stress des accompagnements.

Informations générales

Organisé au Marxers Kochwelt à Buchs SG, en Suisse. Le cours commence à 18h00 et se termine à 22h30. Aucun billet n'est vendu sur Eventfrog; l'inscription se fait uniquement via une entrée dans l'agenda. Les participants doivent apporter de l'enthousiasme, une bonne humeur et de l'appétit.

Lieu

Marxers Kochwelt, Fallengässli 10, 9470 Buchs SG, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire