The Authentic Taste of Switzerland

Description

The Authentic Taste of Switzerland
Un cours de cuisine pratique dans un monastère historique

À seulement 20 minutes de Lucerne, l'ancien monastère capucin CULINARIUM ALPINUM vous invite à découvrir la cuisine maison suisse authentique. Dans ce cours pratique, traditions suisses, saveurs régionales et ingrédients de saison se rencontrent.

En compagnie de nos chefs professionnels, vous préparerez des spécialités traditionnelles en utilisant des ingrédients frais et locaux. Vous apprendrez également des techniques culinaires et découvrirez les histoires derrière la culture alimentaire suisse.

Au menu : rösti croustillant, veau tranché à la Nidwalden avec pommes et noix, et le dessert classique « Gebrannte Crème ». Un menu végétarien est disponible.
Après la cuisson, dégustez vos créations avec trois entrées de saison.

CHF 150.- par personne, comprenant un verre de bienvenue, le cours de cuisine, les recettes, un repas en 3 plats, eau, jus, bière et vin.

Différentes dates de cours entre mardi et jeudi de juillet à octobre 2026, de 17h à 20h chaque jour.

Points forts

• Cours de cuisine suisse pratique dans un monastère historique
• Apprenez des recettes traditionnelles comme le Rösti et le veau à la Nidwalden
• Comprend un repas en 3 plats avec boissons
• Plusieurs dates de juillet à octobre 2026

Informations générales

The Authentic Taste of Switzerland propose une expérience culinaire dans le Kapuzinerkloster près de Lucerne. Les participants préparent et dégustent des plats suisses traditionnels en utilisant des ingrédients locaux, guidés par des chefs professionnels. L'événement se déroule lors de soirées sélectionnées de juillet à octobre 2026.

Lieu

Mürgstrasse 18, 6370 Stans, Schweiz

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Comment s'y rendre

Itinéraire