Tea Flight Vol. 1 – de Taiwan à Coin Coin

Description

Nous organisons un après-midi entièrement consacré au thé — et à un très bon thé en particulier. Et le meilleur dans tout ça : c’est le thé qui donne le ton — la nourriture est adaptée au thé, et non l’inverse. Lors d’un après-midi cosy à Coin Coin, Patrik Gertschen vous montrera à quel point tout est possible dans une tasse de thé. Il a perfectionné son art à Kyoto et à Berlin, et a visité d’innombrables producteurs à Taiwan et en Chine — dégustant des thés avec eux, discutant de leur métier, et négociant des accords. Il vous emmènera maintenant dans un petit voyage à travers cinq thés spéciaux. Vous dégusterez la sélection, discuterez de leur origine et de leur caractère, et prendrez simplement le temps de tout savourer — pas besoin de jargon technique ; la curiosité suffit. Et parce qu’un bon thé mérite une bonne compagnie, Sarah de Coin Coin préparera une petite bouchée parfaite pour accompagner chaque variété. Ainsi, chaque gorgée devient un petit moment de plaisir pour votre palais et votre nez. Cinq thés spéciaux, des bouchées délicieuses, et des gens sympathiques — c’est tout ce qu’il faut pour quelques heures merveilleuses. Nous avons hâte de vous y voir !
Patrik x Sarah @ Coin Coin

Points forts

• Découvrez cinq thés spéciaux de Taiwan et de Chine
• Dégustez des bouchées assorties élaborées par Sarah de Coin Coin
• Guidé par l’expert en thé Patrik Gertschen

Informations générales

Rejoignez-nous pour un après-midi dédié au thé exceptionnel chez Coin Coin à Zürich. Patrik Gertschen vous guidera à travers une dégustation de cinq thés uniques, accompagnée de bouchées spécialement préparées, créant une expérience culinaire délicieuse.

Lieu

Ernst-Nobs-Platz 1, 8004 Zürich, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire