Atelier Momo - Cuisine tibétaine

Description

Cet atelier offre aux participants la possibilité de maîtriser l'art de préparer des momos tibétains, y compris le bon mélange de pâte, les techniques de garniture et les méthodes de cuisson à la vapeur. Dirigés par le cuisinier amateur tibétain Chhodon Worpa, les participants prépareront à la fois des versions de bœuf et végétariennes de ces dumplings populaires, culminant avec un repas partagé pour déguster les momos fraîchement préparés.

Points forts

Préparation pratique de momos ; apprendre les garnitures de bœuf et végétariennes ; encadré par un cuisinier amateur tibétain ; partager le repas ensemble.

Informations générales

Organisé à GZ In der Au, Volketswil, Suisse. Coût CHF 75 plus CHF 25 de frais de matériel. Inscription via GZ In der Au, contact Tel. 044 910 20 70 ou gemzen@volketswil.ch.

Lieu

GZ In der AU, In der Au 1, 8604 Volketswil, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire