Buffet Metzgete avec concours

Description

L'automne appartient à la Metzgete – Vous pouvez vous attendre à une Metzgete traditionnelle sous forme de buffet à discrétion. Préparez-vous à déguster côtelettes, lard, Rippli, Gnagi, saucisses, boudin et foie, ainsi que d'autres délices de porc. Nous servons également une sauce aux oignons, de la choucroute, des haricots secs et des pommes de terre salées. En dessert maison, et en parallèle, un concours pour tous les participants affamés, avec des prix à gagner.
Le porc pour notre Metzgete a passé l'été à l'alpage Platta dans l'Avers.

Les places étant limitées, nous recommandons une réservation anticipée par téléphone ou par email.

• Affiche

Points forts

• Metzgete traditionnelle à discrétion
• Viande de l'alpage Platta
• Concours avec possibilités de gagner

Informations générales

La Metzgete se déroule à Innerferrera et propose une variété de plats de viande traditionnels. En plus de l'expérience culinaire, un concours est organisé pour les participants. Il est recommandé de réserver à l'avance car les places sont limitées.

Lieu

Dorfstrasse 23, 7445 Innerferrera, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire