Description
Depuis 1801, la Foire au Lard a lieu chaque année dans les rues de Martigny Bourg au début décembre. La Foire au Lard de Martigny-Bourg est un événement emblématique qui ravit chaque année locaux et visiteurs. Nichée au cœur d’un quartier pittoresque, cette foire est une véritable célébration de la tradition et de la cuisine locale. Dès l’aube, les rues étroites se remplissent d’une ambiance joyeuse. Les étals colorés du marché débordent de produits locaux, mettant en valeur la richesse de notre patrimoine culinaire. Le porc, bien sûr, occupe une place centrale — qu’il soit fumé, salé ou transformé en saucisses — chaque variation promet des saveurs authentiques. Mais la Foire au Lard n’est pas seulement une ode aux viandes séchées. C’est aussi une occasion de célébrer la convivialité, avec des performances musicales, des danses traditionnelles et des jeux pour petits et grands. Les habitants se rassemblent pour partager des moments de joie et renforcer les liens qui font la force de la communauté de Martigny. Chaque année, La Grange à Émile — un bâtiment charmant et rustique — se transforme en musée éphémère. La Foire au Lard sert ainsi de lancement à une exposition temporaire.
Points forts
- 225e édition de la Foire au Lard
- Célébration de la cuisine et des traditions locales
- Performances musicales et jeux pour tous les âges
Informations générales
La Foire au Lard aura lieu les 6 et 7 décembre 2026, dans les rues de Martigny-Bourg. Cette foire historique, organisée chaque année depuis 1801, met en avant des produits locaux, notamment le porc, et propose diverses activités culturelles, y compris musique et danses traditionnelles.
Lieu
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Comment s'y rendre
Calendrier de l'événement
December 2026
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