Grič : Profiter de la nature de Slovénie

Description

Luka Košir présente un menu élaboré à partir d'ingrédients directement issus de la nature, y compris des légumes cultivés localement, des plantes sauvages et des produits artisanaux conservés. Cet événement déjeuner met en avant une cuisine profondément liée au paysage, en soulignant la saisonnalité et le savoir-faire. Les participants dégusteront un repas de quatre plats avec de l'eau et du café, expérimentant l'harmonie entre la nature et l'art culinaire.

Points forts

Menu saisonnier avec des légumes locaux et des plantes sauvages ; ingrédients conservés artisanaux ; repas de quatre plats avec eau et café ; organisé à la Signau House & Garden à Zurich.

Informations générales

Organisé à la Signau House & Garden, Zurich, Suisse. Les billets coûtent 65 CHF, incluant un menu de quatre plats, de l'eau et du café. Aucun billet ne sera vendu sur Eventfrog ; l'entrée se fait sur pré-inscription. Dans le cadre du Soil to Soul Symposium 2026.

Lieu

Signau House & Garden, Signaustrasse 6, 8008 Zürich, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire