Histoires de Nourriture & Boissons avec Urs Weibel et Andreas Reich

Description

Deux ornithologues — l’un conservateur, l’autre psychiatre — nous guident à travers le buffet de la nature dans un dialogue plein d’esprit : Qui mange qui ? Et comment, et pourquoi ? Certains courent pour leur vie ; d’autres, pour satisfaire une petite faim. Qui gagne la course ? Les plus forts ? Les plus intelligents ? Les plus rapides ? Les plus méchants ?
Et ce qui va à l’avant doit sortir par l’arrière. Que se passe-t-il entre les deux ? Sur les charges et les plaisirs de manger et d’être mangé — la nature fournit les réponses...
L’apéro riche qui accompagne explore le thème de manière culinaire — avec humour et une touche de provocation. Notre série de conférences examine les contextes culturels et historiques entourant la nourriture.
Bien sûr, l’aspect culinaire est indispensable : nous terminerons la soirée avec un « apéro riche » thématique et vous inviterons à profiter de la nourriture et à poursuivre la discussion. Tout cela à un prix raisonnable.
Entrée avec un buffet léger (boissons non inclus) : 38 CHF
Kulturlegi, moins de 16 ans : 25 CHF Réservations obligatoires !

Points forts

• Dialogue captivant entre les ornithologues Urs Weibel et Andreas Reich
• Buffet léger thématique inclus dans le prix
• Explorer les contextes culturels et historiques de la nourriture

Informations générales

Rejoignez-nous pour une soirée divertissante où deux ornithologues discutent de la dynamique de manger et d’être mangé dans la nature. L’événement comprend un « apéro riche » thématique pour compléter la conférence, offrant une expérience culinaire aux côtés de discussions enrichissantes. L’entrée coûte 38 CHF, avec des réductions pour les jeunes.

Lieu

Neustadt 51, 8200 Schaffhausen, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire