Feuer & Genuss – l'expérience de groupe enflammée

Description

Soirée gourmande au Grillstübli avec des spécialités de viande sélectionnées. D'octobre 2026 à mars 2027, dans un cadre exclusif, un barbecue au charbon de bois sera allumé pour des groupes jusqu'à 25 personnes. Le chef cuisinier partage des connaissances sur la préparation professionnelle de la viande, aide au grill ou prend en charge la préparation. Pour commencer, un riche assortiment d'entrées sera servi. Les délices partagés au centre de la table créent un début de soirée convivial.

Plusieurs variantes de grillades sont proposées : « CLASSIC » avec des spécialités comme des côtes levées marinées ainsi que des saucisses de porc et de veau, accompagnées de légumes grillés et d'accompagnements appropriés.

« PREMIUM » avec des spécialités telles que Rib-Eye, filet de veau et filet de bœuf, accompagnées de légumes grillés et d'accompagnements appropriés. Des vins sélectionnés, y compris des raretés et des magnums, complètent cette expérience culinaire.

Points forts

• Expérience de grillade exclusive pour groupes jusqu'à 25 personnes
• Choix entre les variantes de grillades « CLASSIC » et « PREMIUM »
• Accompagnement culinaire avec des vins appropriés

Informations générales

L'événement se déroule d'octobre 2026 à mars 2027 à l'Hôtel Restaurant Nollen à Hosenruck. Les groupes peuvent préparer et déguster différentes spécialités de viande sous la direction du chef cuisinier.

Lieu

Am Nollen, 9515 Hosenruck, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire