La courte nuit de la longue table – édition 04

Description

Juste pendant la saison plus sombre, le désir de lieux où les gens se rassemblent, parlent ensemble et peuvent profiter ensemble grandit. « La courte nuit de la longue table » crée un tel lieu. La longue table devient le point de rencontre pour les amateurs de culture, les épicuriens et tous ceux qui souhaitent faire de nouvelles rencontres. Au centre se trouve l'idée que une bonne nourriture et de bonnes conversations relient les gens. Complété par des contributions culturelles et des histoires personnelles, une soirée qui ralentit le rythme tout en inspirant se crée. Musicienne, productrice et activiste La soirée commence par un apéritif dans la bibliothèque Andreas Züst. Ensuite, Odd Beholder invite dans la salle cheminée pour un concert. Avec des textes poétiques, de belles mélodies et sa voix inimitable. À la table, elle parle de son travail musical, de ses processus créatifs et des histoires derrière ses chansons, tout en donnant un aperçu de son travail en tant que musicienne et productrice suisse. Au milieu, l'hôtesse et cuisinière Laura Röösli sert un menu soigneusement élaboré en quatre plats. Des produits saisonniers et des ingrédients régionaux forment la base d'une soirée culinaire qui relie plaisir et rencontre. Histoires du magasin de thé Pour le dessert, Stefanie Bärtsch du magasin de thé de Chur emmène les invités dans le monde varié du thé. Elle raconte l'origine, la transformation et les traditions de différentes cultures du thé et montre comment les arômes, les parfums et les nuances de saveur peuvent être vécus différemment. Sa contribution ouvre de nouvelles perspectives sur une boisson qui accompagne les gens dans le monde entier depuis des siècles. Informations Arrivée en transport public jusqu'à l'arrêt « Oberegg/AI, St. Anton Kapelle » (jusqu'à 17h seulement). La navette Alpenhof ramène les invités après l'événement à Trogen, Heiden ou Rehentobel Kaien. Parkings gratuits disponibles. Le prix pour toute la soirée est de 98 CHF par personne, tout compris. Ceux qui souhaitent prolonger la soirée peuvent dormir directement à l'Alpenhof. Vous pouvez réserver une chambre ici. Artistes participants : avec Odd Beholder, Laura Röösli et Stefanie Bärtsch