Espíritus suizos: fabricación – sensoría – disfrute

Descripción

Este curso integral organizado por el Schweizer Schnaps Forum en colaboración con Agroscope ofrece a los participantes experiencia práctica con los licores suizos. Los asistentes aprenderán sobre el proceso de producción, cómo evaluar sensorialmente los licores y cómo identificar marcadores de calidad y fallos típicos del producto a través de numerosas muestras. El evento combina conocimientos teóricos con degustaciones prácticas, proporcionando una visión profunda del mundo de los licores suizos.

Destacados

Evaluación sensorial práctica de licores suizos; conocimientos sobre producción y evaluación de calidad; degustación de numerosos licores locales; incluye almuerzo y sesiones de degustación.

Información general

Celebrado en Hörsaal Gebäude GS (Schloss), Forschungsanstalt ACW, Schloss 4, 8820 Wädenswil, Suiza. Organizador: Schweizer Schnaps Forum. El precio de la entrada comienza en 120 CHF. El curso incluye participación, descansos, almuerzo y degustaciones.

Ubicación

Hörsaal Gebäude GS (Schloss), Forschungsanstalt ACW, Schloss 4, 8820 Wädenswil, Switzerland

Ocultar mapa

Loading map...

Cómo llegar

Obtener indicaciones