Descripción
Serás recibido en la sala de banquetes a primera hora de la tarde. En una presentación emocionante, que trata no solo sobre Nose to Tail, sino también sobre Leaf to Root, obtendrás una visión de la filosofía practicada diariamente por el chef Manuel Baur. Además, tendrás una visión del compromiso social con aprendices que necesitan apoyo. Después, te espera un aperitivo con delicias regionales. Las visitas en pequeños grupos te permiten echar un vistazo detrás de las escenas. ¿Curioso, pero no en el CULINARIUM-Club? Aún así, eres muy bienvenido y puedes decidir en el lugar si quieres participar en el futuro. Programa
17:15 horas: Llegada
17:30 horas: Charla sobre temas interesantes del Greuterhof
Luego: Aperitivo y durante el cual hay la opción de una visita en pequeños grupos
19:00 horas: Fin del evento Inscripción
por favor, antes del 5 de octubre. El número de participantes es limitado.
Destacados
- Presentación emocionante sobre Nose to Tail y Leaf to Root
- Aperitivo con delicias regionales
- Visitas en pequeños grupos tras bastidores
Información general
El evento del CULINARIUM-Club en el Hotel-Restaurant Greuterhof en Islikon TG ofrece una visión de la filosofía de la gastronomía profesional. Los participantes aprenderán más sobre el compromiso social con los aprendices y disfrutarán de especialidades regionales.
Ubicación
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Cómo llegar
Calendario del evento
October 2026
Medios del evento
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