Bonvillars: Campo didáctico de trufas

Descripción

Gracias a la asociación «1ère Région Truffière de Suisse» y a los Compagnons de la Truffe Vaudoise, se creó la primera plantación didáctica de trufas de Europa. Un lugar idílico al pie de las viñas de Bonvillars, a 14 km de Yverdon-les-Bains. El terreno de 6,000 m² ofrece una vista magnífica del lago de Neuchâtel. La plantación de trufas incluye 12 especies de árboles y más de 240 árboles, plantados en 2016 tras la micorrización. La visita será guiada por un experto en cultivo de trufas, miembro de una de las asociaciones relacionadas con las trufas y responsable de responder a todas las preguntas sobre este fascinante y misterioso hongo. La visita dura aproximadamente dos horas y termina con un pequeño refrigerio cerca de la plantación con productos regionales seleccionados. **Fechas de visita con aperitivo** Sábado, 30 de mayo, a las 10:00 horas Sábado, 27 de junio, a las 10:00 horas Sábado, 25 de julio, a las 10:00 horas Sábado, 29 de agosto, a las 10:00 horas Sábado, 26 de septiembre, a las 10:00 horas Miércoles, 14 de octubre, a las 14:00 horas Sábado, 21 de noviembre, a las 10:00 horas Sábado, 12 de diciembre, a las 10:00 horas [Reserva](https://www.truffevaudoise.ch/visite-de-la-premiere-truffiere-didactique-de-bonvillars/#/experience/TDS00020014815118895) **Fechas de visita solo con búsqueda de trufas (Cavage)** Miércoles, 9 de septiembre, a las 14:00 horas Miércoles, 11 de noviembre, a las 14:00 horas [Reserva](https://www.truffevaudoise.ch/didactique_cavage/#/experience/TDS00020016163396973) **Visita durante el 18º Mercado de Trufas de Bonvillars** Sábado, 31 de octubre, a las 10:00 y 14:00 horas [Reserva](https://www.truffevaudoise.ch/visite_marche/#/experience/TDS00020016163626290)
* Todas las visitas son en francés. Con solicitud previa y reserva, también pueden realizarse en inglés, alemán e italiano. * Se pueden organizar visitas adicionales a petición durante la temporada de trufas, de septiembre a enero. * Equipo: calzado y ropa adecuados según el clima. La visita se realiza también en mal tiempo. * Nota: no se permiten perros, incluso si van con correa. * Participantes: máximo 20 personas (mínimo 6). * Es necesario inscribirse y pagar en línea hasta 72 horas antes del paseo. * El desarrollo de las trufas depende en gran medida de los elementos naturales y meteorológicos. En caso de escasez de trufas y para mantener la calidad del servicio, los organizadores se reservan el derecho de cancelar el paseo.

Destacados

• Primera plantación didáctica de trufas en Europa
• Visitas guiadas con expertos
• La visita termina con productos regionales

Información general

La granja didáctica de trufas en Bonvillars ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la cultura de las trufas. Las visitas duran aproximadamente dos horas e incluyen un refrigerio con productos regionales. Hay varias fechas disponibles a lo largo del año.

Ubicación

La Cour, 1427 Bonvillars, Switzerland

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Cómo llegar

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