Gute Körner, guter Start - die Renaissance der Kohlenhydrate

Beschreibung

Begleiten Sie uns auf einem geführten Lebensmittelspaziergang durch die historische Tiefenbrunnenmühle, um mehr über die Qualität, regionale Herkunft und schonende Verarbeitung von Getreide zu erfahren, die zu schmackhaften und nährstoffreichen Lebensmitteln führen. Entdecken Sie, warum Vollkornprodukte und lange Fermentationsprozesse für Ihre Gesundheit vorteilhaft sind und wie Sauerteigbrot Ihr Mikrobiom stärken kann. Das Event beinhaltet einen kurzen Workshop zum Herstellen eines eigenen Sauerteigansatzes, der praktische Fähigkeiten für gesünderes Backen vermittelt.

Höhepunkte

Erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Vollkorn und Sauerteig; geführte Tour durch eine historische Mühle; praktischer Sauerteigansatz-Workshop; Fokus auf regionale und hochwertige Zutaten.

Allgemeine Informationen

Findet im Mühlerama in Zürich, Schweiz, statt. Keine Tickets auf Eventfrog verkauft; Anmeldung erforderlich. Das Event läuft von 17:00 bis 19:00 Uhr.

Standort

Mühlerama, Seefeldstrasse 231, 8008 Zürich, Switzerland

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