CULINARIUM-Club: Herbst-Event im Hotel-Restaurant Greuterhof, Islikon TG

Beschreibung

Du wirst am frühen Abend im Bankettsaal empfangen. In einer spannenden Präsentation, in der es nicht nur um Nose to Tail, sondern auch um Leaf to Root geht, bekommst du ein Bild von der täglich praktizierten Philosophie des Küchenchefs Manuel Baur. Du erhältst zudem einen Einblick in das soziale Engagement für Lernende mit Unterstützungsbedarf. Danach wartet ein Apéro mit regionalen Köstlichkeiten. Die Führungen in Kleingruppen ermöglichen dir den konkreten Blick hinter die Kulissen. Neugierig, aber nicht im CULINARIUM-Club? Du bist dennoch herzlich willkommen und kannst dich vor Ort spontan entscheiden, ob du in Zukunft dabei sein willst. Programm
17.15 Uhr: Eintreffen
17.30 Uhr: Vortrag Wissenswertes rund um den Greuterhof
Anschliessend: Apéro und währenddessen besteht die Möglichkeit einer Führung in Kleingruppen
19.00 Uhr: Ende der Veranstaltung Anmeldung
bitte bis spätestens am 5. Oktober. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.

Höhepunkte

• Spannende Präsentation über Nose to Tail und Leaf to Root
• Apéro mit regionalen Köstlichkeiten
• Führungen in Kleingruppen hinter die Kulissen

Allgemeine Informationen

Der CULINARIUM-Club-Event im Hotel-Restaurant Greuterhof in Islikon TG bietet Einblicke in die Philosophie der Profi-Gastronomie. Teilnehmer erfahren mehr über das soziale Engagement für Lernende und genießen regionale Spezialitäten.

Standort

Hauptstrasse 15, 8546 Islikon, Switzerland

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