Carichiamo la graa

Beschreibung

Zum 29. Mal in Folge organisieren das Ethnografische Museum des Muggio-Tals und die Freunde von Graa die traditionelle Lieferung von Kastanien, die auf die Graa di Cabbio geladen werden. Um diese schöne lokale Tradition fortzusetzen, laden wir alle Interessierten ein, durch die Lieferung von Kastanien zur graa beizutragen (am südlichen Rand des Dorfes, in der Nähe des Friedhofs). Nach der Lieferung wird die graa beladen und angezündet: Das Trocknen dauert mindestens drei Wochen. Am Ende des Prozesses, nach dem Dreschen, kann jeder seine getrockneten Kastanien abholen! Lieferanweisungen Nur gesunde Kastanien werden akzeptiert: schön, sauber, trocken, glänzend, frei von Schimmel und nicht in Plastiktüten gelagert. Die Organisatoren behalten sich das Recht vor, solche abzulehnen, die die erforderlichen Kriterien nicht erfüllen. Da sie beim Trocknen viel Gewicht verlieren, empfehlen wir, mindestens zwei oder drei getrocknete Kastanien zu liefern. Wenn sie früh geerntet werden, nicht einfrieren oder in Wasser einweichen, sondern in offenen Kisten an einem trockenen und gut belüfteten Ort lagern und gelegentlich wenden. Informationen über das traditionelle Dreschen werden später veröffentlicht. Für einen Besuch der in Betrieb befindlichen graa oder für weitere Details wenden Sie sich bitte an das Museum.