Biber-Backkurs

Beschreibung

Wir möchten Ihnen einen Einblick in unsere Produktion und unser Handwerk geben.

Wir zeigen Ihnen die Rezepte und backen sie gemeinsam. Während der Zubereitung lernen Sie alle Grundlagen über das Produkt und wie es genau hergestellt wird.
Zwischendurch gibt es viel Zeit für Fragen und weitere Informationen.

Alles, was wir zusammen backen, ist inbegriffen. Sie können den Biber mit nach Hause nehmen und Familie und Freunde mit selbstgebackenen Leckereien überraschen.

Höhepunkte

• Praktische Backerfahrung mit Konrad Solenthaler
• Lernen Sie, traditionellen Appenzeller Biber herzustellen
• Nehmen Sie Ihre gebackenen Leckereien mit nach Hause
• Alle Zutaten und Rezepte inklusive

Allgemeine Informationen

Der Biber-Backkurs findet in der Biber-Bäckerei in Gais, Schweiz, statt. Die Teilnehmer lernen das Handwerk des Backens von Appenzeller Biber kennen, mit Möglichkeiten, Fragen zu stellen und Einblicke in den Produktionsprozess zu erhalten.

Standort

Zung 16, 9056 Gais, Schweiz

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