Zu Besuch in Bellinzona : Le fromage alpin en mutation

Description

Cet événement offre un regard approfondi sur l'évolution du paysage du fromage alpin au Tessin, en Suisse. Les participants assisteront à des présentations animées par des experts sur l'agriculture alpine, la transformation du fromage et le développement régional, se terminant par une dégustation guidée de fromages locaux. L'événement fait partie du festival annuel du fromage et de l'automne à Bellinzona, offrant une occasion unique d'en apprendre davantage sur les traditions laitières locales et de savourer des spécialités régionales.

Points forts

Présentations animées par des experts sur la production de fromage alpin ; dégustation guidée de fromages ; aperçu de l'agriculture tessinoise et du développement régional ; partie du festival annuel du fromage et de l'automne.

Informations générales

Se déroule au Centro storico, Bellinzona, Suisse. L'événement a lieu de 9h00 à 14h00. Les billets commencent à 22 CHF. L'événement est principalement en italien avec traduction simultanée disponible. L'inscription est requise et soumise à disponibilité.

Lieu

Centro storico, Bellinzona, Piazza Collegiata 1, 6500 Bellinzona, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire