Atelier : Vins et Fromages Suisses des Terroirs

Description

Au cours de cet atelier de 2 heures, vous apprendrez à connaître les principaux fromages suisses et leur accord parfait avec des vins de leur terroir. Vous acquerrez également des connaissances solides sur les lieux et les méthodes de production, ainsi que sur les meilleures pratiques pour acheter et servir au quotidien.

Points forts

• Découvrir des fromages suisses artisanaux et des vins d'exception
• Atelier d'accord animé par un expert
• Apprendre les méthodes de production et les conseils de service

Informations générales

Cet atelier de 2 heures à l’Hôtel Alpha-Palmiers à Lausanne se concentre sur l’harmonisation du mariage entre fromages et vins suisses. Les participants auront un aperçu des processus de production et des meilleures pratiques pour apprécier ces délices culinaires.

Lieu

Rue du Petit-Chêne 34, 1003 Lausanne, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire