Walk&Talk Chocolat

Description

Dans ce cours en plein air, vous regarderez au-delà de l'évidence et apprendrez une chaîne de valeur complexe. Nous parlons de produits, mais aussi des nombreuses personnes et entreprises qui font partie de cette chaîne : les cultivateurs de cacao dans le Sud global, les intermédiaires grands et inconnus, les marques de chocolat, et les supermarchés. Nous rencontrons également des problèmes tels que les salaires injustes, le travail des enfants, et la déforestation, mais discutons aussi des développements positifs et des options concrètes d'action. L'événement se termine par une dégustation de chocolats équitables et fins au magasin mondial claro.
Nous nous retrouvons devant le centre de formation pour adultes, puis marchons à travers diverses stations en plein air pour bien aérer le cerveau. En cas de mauvais temps, le Walk&Talk peut être reporté. Dr. Robert Schikowski est un responsable de l'éducation au Förderverein Oikocredit Suisse alémanique, où il combine son expérience professionnelle en recherche, gestion universitaire, et formation des adultes avec sa passion pour le développement durable. Sa formation initiale est en linguistique, ce qui l'a mis en contact avec des sujets tels que les communautés défavorisées et la justice globale lors de séjours de recherche sur le terrain au Népal et au Canada.

Points forts

• Dégustation de chocolats équitables au magasin mondial claro
• Sujets tels que les salaires injustes et le travail des enfants
• Animé par Dr. Robert Schikowski

Informations générales

Le Walk&Talk Chocolat propose une promenade informative qui met en lumière la chaîne de valeur complexe du chocolat. Les participants découvrent les défis et les développements positifs dans la production de chocolat et profitent d'une dégustation au magasin mondial claro.

Lieu

Hauptbahnhofstrasse 8, 4500 Solothurn, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire