De la semence à la nouvelle variété - Visite chez Sativa à Rheinau

Description

Dans la ville historique de Rheinau, des graines biologiques de légumes, d'herbes et de fleurs sont propagées et cultivées depuis 1998. Cela a commencé modestement dans le vieux jardin du monastère de l'ancien monastère bénédictin, et depuis lors, Sativa Rheinau AG est devenue l'un des principaux producteurs européens de semences biologiques.
Lors de la visite, nous découvrons d'abord les processus élaborés de propagation des semences et de sélection de nouvelles variétés de légumes pour l'agriculture biologique dans la pépinière. On peut également voir le traitement d'une variété de graines avec des machines spéciales. Le nouveau bâtiment opérationnel en bois à Klosterplatz combine la dernière technologie de stockage avec une esthétique réussie et une intégration dans le cadre historique du monastère. En plus du stockage, nous voyons comment les graines sont remplies et la qualité vérifiée.
La semence est la base de toute nutrition, et avec la revendication de produire de manière écologique et durable, Sativa Rheinau AG se trouve également dans le champ de tension de la politique agricole et de la monopolisation croissante. La visite commence à 10h30 à la pépinière Sativa, Alleestrasse 101, 8462 Rheinau.
Arrivée en transports en commun : bus de Marthalen à l'arrêt Rheinau Galgenbuck, à 10 minutes à pied de la pépinière. Après environ 1 heure, direction le bâtiment opérationnel à 2 km, à Klosterplatz, à 20 minutes à pied ou 5 minutes en voiture.

Points forts

• Visite de la société de semences biologiques Sativa Rheinau AG
• Aperçu de la sélection de nouvelles variétés de légumes
• Bâtiment opérationnel moderne avec intégration historique

Informations générales

La visite chez Sativa Rheinau AG offre un aperçu complet des processus de propagation et de sélection des semences. Les participants en apprennent davantage sur les revendications écologiques et durables de l'entreprise ainsi que sur les défis de la politique agricole.

Lieu

Alleestrasse 101, 8462 Rheinau, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire