Visper Brisolée - 2026

Description

L'automne est à nouveau la saison de la Brisolée !
Le samedi 10 octobre 2026, visiteurs et locaux auront l'occasion de profiter d'une Brisolée traditionnelle à Visp. Encore cette année, des marrons, du fromage, du jambon cru, de la viande séchée, des pommes et des raisins seront servis dans le verger de marronniers d'Eyholz.

La Brisolée a en réalité ses origines dans le Valais pour des raisons pratiques. Les travailleurs des champs voulaient célébrer une petite fête une fois leur travail terminé. Pour cela, ils utilisaient simplement les produits qu'ils pouvaient récolter ou produire eux-mêmes. Cela comprenait des marrons, du fromage, du vin ou du cidre, et plus tard du bacon et de la viande séchée. C'est ainsi que la tradition de la Brisolée est née, et elle a été préservée jusqu'à aujourd'hui.

Heure : 11h00 – 16h00
Lieu : Kaufplatz, Visp

Points forts

• Événement traditionnel de la Brisolée à Visp
• Avec des marrons, du fromage, du jambon cru et des fruits frais
• Se déroule dans le verger de marronniers d'Eyholz de 11h00 à 16h00

Informations générales

La Visper Brisolée a lieu le 10 octobre 2026 à Kaufplatz à Visp. Cet événement célèbre un festin traditionnel valaisan avec des produits locaux, notamment des marrons, du fromage et des viandes séchées. Il fait partie d'un festival culturel axé sur la cuisine et les coutumes régionales.

Lieu

Kaufplatz, 3930 Visp, Schweiz

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Comment s'y rendre

Itinéraire