Velouté Sauces de base

Description

Organisé par Benjamin Kraus - Pâtissier & Chef de cuisine au Café Sahnehäuble. Le chef vous montre étape par étape l'art de préparer des sauces. Il partage ses expériences et révèle des astuces pratiques que vous pouvez également appliquer chez vous. Bonus spécial :
Incl. 2 portions pour la maison (merci d'apporter une boîte)
Durée : environ 3 heures
Incl. 1 verre de champagne
Informations complémentaires :
Incl. 1 verre de champagne / La salle Vita Culinaria se trouve dans le bâtiment administratif de Kur und Bäder GmbH (2e étage)

Points forts

• Atelier de préparation de sauces avec Benjamin Kraus
• Incl. 2 portions pour la maison
• Durée : environ 3 heures

Informations générales

L'atelier se déroule dans le bâtiment administratif de Kur und Bäder GmbH à Bad Krozingen. Les participants apprennent étape par étape l'art de préparer des sauces et reçoivent des conseils pratiques du chef.

Lieu

Herbert-Hellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen, Germany

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Comment s'y rendre

Itinéraire