Valais Taste Week

Description

La Swiss Taste Week est un projet de la Fondation pour le Goût, http://www.fondationgout.ch/. Le Valais participe.
Elle se déroule chaque année à la même période, et le Valais a toujours été très actif, reconnaissant l'importance de l'alimentation et, surtout, du droit à l'alimentation et de toutes les questions qu'elle soulève concernant la santé, la production, l'éducation, l'environnement, le tourisme et la justice sociale.
Une charte consacre toutes ces valeurs. https://www.gout.ch/charte-de-la-semaine-suisse-du-gout/
Dans le Valais : environ 60 événements sont à retrouver sur https://www.gout.ch/programme/?canton=VS
Les « grands événements » traditionnels à Sion : Fête du Goût, Bagnes—Capitale de la Raclette, Saveurs Bordillonnes, et la Fête du Cornalin à Flanthey, Événements scolaires et jeunesse : le Taste Rally à Sion, concours de dessin, « Fourchette Verte » dans les écoles, et « Senso 5 » — tous coordonnés par le Centre de Promotion de la Santé du Valais pour l'Alimentation et l'Activité Physique. https://www.gout.ch/bons-jeunes/: Lancée en Valais en 2007, cinq restaurants de premier plan invitent les jeunes de 16 à 25 ans à déguster un repas en quatre services avec vin pour 60 CHF. Ateliers, balades, marchés, tavolata, conférences... Plats « Signature » proposés par les restaurants Label Fait Maison.