Brunch dominical avec spécialités d'Appenzell

Description

Nous servons de 10h00 à environ 13h00:

De notre boulangerie
Pain roulé, pain d'épeautre et multigrains, pain tressé beurré et croissants
servis avec du beurre et des confitures maison

De la région environnante
Fromage d'Appenzell Surchoix, graisse de fromage d'Appenzell, fromage Wäldler du fromage du village de Messmer
Appenzeller Mostbröckli et bacon fermier
Œufs biologiques de la ferme de poulets Bensol

De notre cuisine
Chäshörnli
Saucisse bouillie d'Appenzell
Rösti
Bacon frit
Œufs mollets

Fruits et muesli
Muesli Bircher fait maison
Yaourt d'Appenzell Fraise & Nature
Fruits de saison

Gâteaux
Spécialités de biscuits Sprötzerli, Zimtsternen et Totebeili

Boissons
Jus d'orange et cidre doux, eau minérale & eau de source Wäldler
Café, thé, ovo ou chocolat chaud ou froid sur demande
1 verre de vin pétillant (Cava Gilmas) ou Flauder

Veuillez réserver car les places sont limitées.

Points forts

• Brunch dominical mensuel avec spécialités d'Appenzell
• Inclut fromages locaux, viandes, produits de boulangerie et œufs biologiques
• Les boissons comprennent vin pétillant, cidre et jus frais

Informations générales

Le brunch dominical au Hirschen Wald propose une sélection de plats locaux et faits maison de 10h00 à 13h00. Les réservations sont recommandées en raison du nombre limité de places. L'événement a lieu à Wald AR, en Suisse.

Lieu

Büel 123, 9044 Wald AR, Schweiz

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Comment s'y rendre

Itinéraire