SOAPBOX 2026 - Probiotic Machines

Description

pakt bern Les boissons probiotiques se comportent de manière très similaire à la musique expérimentale. Lorsqu'elles sont consommées en quantité saine, elles produisent un effet très positif sur le corps. Noel Schmidlin et Michael Cina en sont bien conscients et proposent donc une dégustation de Kombucha-/KeGir-/autres, d'une nature différente. Le public entre dans une pièce sombre. Équipée de tables debout et d'espaces assis, elle ressemble plus à un bar qu'à une salle de concert. Soudain, des bruits de cliquetis et de croquements proviennent de tous les coins. Dans l'agitation, deux performers créent un paysage sonore en utilisant divers moteurs électriques, des parties d'une batterie, un violon et d'autres petits instruments, ce qui est difficile à catégoriser. Des sons acoustiques, archaïques rencontrent des moteurs électriques contrôlés par MIDI, ainsi que des rythmes apparemment aléatoires issus d'objets oscillants et de bras moteurs. En tant qu'auditeur, il est difficile de distinguer quel son est contrôlé par qui. Tout au long de la performance, les spectateurs sont invités à essayer différentes boissons. Une large sélection de délices fermentés est pompée à travers des tubes transparents par de petits moteurs de pompe et servie dans des verres pour que le public puisse en goûter. La fermentation est un processus très ancien pour conserver les aliments ou influencer leur goût ou leur contenu en nutriments en utilisant des cultures fongiques. La fermentation de différents types de thé par diverses cultures fongiques donne une gamme de saveurs presque infinie. Le processus demande patience et plaisir dans l'expérimentation. Selon la durée de fermentation, le goût peut changer de manière significative, et l'ajout d'ingrédients supplémentaires peut avoir un fort impact sur la boisson. Il existe donc un lien évident avec le processus créatif d'un musicien. Patience, expérimentation, petits ajustements, essais de nouveaux matériaux, etc. Et parfois, on abandonne volontairement un peu de contrôle pour obtenir un résultat inattendu par la suite. Probiotic Machines est conçu comme une performance multidimensionnelle pour la bouche, l'oreille et l'œil. Une dégustation de Kombucha-/KeGir accompagnée d'une musique expérimentale contrôlée par machine. https://pakt-bern.ch/event