Description
Pour anticiper Noël et surtout pour la Journée du Samichlaus, il est incontournable de verser un Samichlaus en chocolat. Souhaitez-vous cette année vivre une expérience très spéciale en lien avec cette période de l'avant Noël ? Dans notre cours de Samichlaus, vous apprendrez auprès de véritables chocolatiers comment verser vous-même une figurine de Noël en chocolat. La direction expérimentée du cours vous montrera comment préparer et polir un moule professionnel en chocolat, afin que le chocolat ait son éclat inimitable. Ensuite, dans notre cours de Samichlaus, vous apprendrez à décorer le moule avec différents chocolats. Vous pourrez choisir entre chocolat blanc, noir, au lait, et même coloré en rouge – il y en aura pour tous les goûts. Après avoir décoré votre propre figurine en chocolat, l'étape suivante consiste à verser le chocolat dans le moule avec votre chocolat préféré. Pendant que votre figurine refroidit dans le réfrigérateur, notre instructeur vous montrera comment réaliser 14 truffes (pralines) avec différentes garnitures, puis les enrober de chocolat liquide. Ensuite, elles seront décorées avec diverses décorations en sucre. Plus tard, la figurine en chocolat finie sera délicatement démoulée et joliment emballée. Ceux qui ont choisi un sabot comme moule en chocolat pourront le remplir, par exemple, avec les truffes faites maison. Ce cours est amusant pour les grands et les petits et constitue une expérience familiale formidable pour la période de Noël. Public cible
Seniors – également accompagnés de leurs petits-enfants. Le cours s'adresse aux seniors qui aiment la créativité en cuisine et souhaitent vivre un moment spécial avec leurs petits-enfants (à partir de 8 ans). Bien sûr, les seniors qui souhaitent suivre le cours sans leurs petits-enfants sont également les bienvenus. Date limite d'inscription : 14.10.2026
Points forts
- Verser soi-même un Samichlaus en chocolat
- Réalisation de 14 truffes
- Pour grands et petits à partir de 8 ans
Informations générales
Dans ce cours, les participants apprendront, sous la direction de chocolatiers, à verser un Samichlaus en chocolat et à réaliser des truffes. Le cours se déroule à Adliswil chez Pro Senectute Zürich et s'adresse aux familles avec enfants à partir de 8 ans.
Lieu
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Comment s'y rendre
Calendrier de l'événement
November 2026
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