Cours de cépages : Typique Merlot, Chardonnay & Co.

Description

Ce cours avancé de vin, faisant partie de la série de Delinat sur les cépages clés, offre une exploration approfondie des raisins de vin blanc et rouge. Les participants apprendront les techniques de dégustation utilisant la méthode du 4-nez, se familiariseront avec les arômes typiques des variétés connues, et comprendront comment différents contenants de vieillissement influencent la saveur. Le point culminant est une dégustation à l'aveugle de 10 vins mono-cépage, testant vos compétences sensorielles et vos connaissances sur l'origine et l'histoire de chaque raisin.

Points forts

Apprenez à identifier les arômes de Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Riesling ; entraînement sensoriel avec la méthode du 4-nez ; dégustation à l'aveugle de 10 vins ; insights sur le vieillissement du vin et les concepts de cuvée.

Informations générales

Organisé au Delinat-Weindepot Olten, Suisse. Inscription directement auprès de Delinat. Aucun billet vendu sur Eventfrog. L'événement se déroule de 19h00 à 21h45.

Lieu

Delinat-Weindepot Olten, Industriestrasse 78, 4600 Olten, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire