Pilz Tage Hasle - Stage de champignons de 4 jours

Description

Ce cours sur les champignons offre un mélange de connaissances théoriques et de compétences pratiques, en se concentrant sur les relations écologiques, les techniques d'identification et la préparation culinaire. Les participants élargiront leur compréhension de diverses espèces de champignons, apprendront à distinguer les variétés comestibles des toxiques, et profiteront de sessions de cuisine pratiques. Le cours encourage la curiosité, les questions individuelles et les expériences partagées, ce qui le rend idéal pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur expertise en champignons dans un environnement convivial.

Points forts

Inclut des exercices pratiques d'identification ; couvre les aspects écologiques et l'utilisation culinaire ; adapté à tous les niveaux ; favorise l'apprentissage pratique et la découverte.

Informations générales

Organisé à l'Hôtel Kurhaus Heiligkreuz en Suisse. L'inscription est disponible sur le site web ; aucun billet n'est vendu sur Eventfrog. Le cours se déroule du 15 au 18 octobre, de 10h00 à 13h00.

Lieu

Hotel Kurhaus Heiligkreuz, Heiligkreuz, 6166 Hasle, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire