Metzgete vom Alpschwein

Description

Metzgete vom Alpschwein
*****Salade*****Foie, Boudin noir, Saucisse de porc grillée, Lard fumé, Lard salé, Jambon (Jambon paysan), Ragoûts avec légumes, Émincé aux champignons, Côtelettes au beurre aux herbes, Escalopes panées, Wädli, Schwänzli, Schnörrli Accompagnements : Pommes de terre salées, Rösti, Haricots séchés, Choucroute, Compote de pommes *****Sorbet à l'abricot avec un peu d'alcool, Service à l'assiette / à discrétion CHF 55
C'est tant qu'il y en a! Heureux de vous avoir avec nous! Une bonne humeur avec dä Chorbini & Friends
Réservation uniquement! 027 973 21 22 ou hotel-walser@goms.ch

Points forts

• Metzgete traditionnelle avec Alpschwein
• Musique live avec Chorbini & Friends
• Réservation nécessaire

Informations générales

La Metzgete vom Alpschwein se déroule à l'Aletsch Kollektiv à Ulrichen et propose une variété de plats traditionnels. Profitez d'un menu riche avec des spécialités régionales et une animation musicale.

Lieu

Nufenenstrasse 31, 3988 Ulrichen, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire