Artisanat de la cuisine | Cours de filetage de poisson

Description

Si la première coupe est bien faite, le poisson se filete presque tout seul ! L'auteur de livres de cuisine Gabriel Arendt vous montre comment faire correctement ! Vous apprendrez à fileter correctement différentes espèces de poissons. Les filets de trois poissons que vous aurez vous-même filetés pourront être emportés chez vous avec les recettes correspondantes. Un apéritif, de l'eau, ainsi qu'un tablier de prêt sont inclus dans le prix. Verre de 0,1l de Crémant en apéritif et eau, tablier de prêt

Points forts

• Cours de filetage de poisson avec l'auteur de livres de cuisine Gabriel Arendt
• Filetage de différentes espèces de poissons
• Inclus un apéritif et un tablier de prêt

Informations générales

Le cours de filetage de poisson se déroule dans le Frischeparadies à Munich et offre aux participants la possibilité d'apprendre le filetage professionnel des poissons. Après le cours, les poissons filetés peuvent être emportés chez soi avec des recettes adaptées.

Lieu

Zenettistraße 10e, 80337 München, Germany

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Comment s'y rendre

Itinéraire