Kirsch & Fondue : une symbiose classique !

Description

Après avoir exploré de nouvelles voies l'année dernière avec Gin & fondue au fromage, cette année, nous voulons essayer la version classique : Kirsch avec fondue au fromage. Les meilleures eaux-de-vie de cerise des meilleures distilleries suisses traditionnelles seront servies avec la fondue. Il y aura également des explications et des histoires, telles que la façon dont l'arôme du fruit mûr est transféré dans la distillation et ce qui le rend si spécial lorsque le fromage épicé et fondu rencontre l'abricot de cerise aromatique, la raison de cette combinaison, et si cela facilite vraiment la digestion. Lidwina Weh nous guidera tout au long de la soirée avec sa grande expertise, sa passion, et quelques anecdotes, du apéritif près du feu à la dégustation de quatre eaux-de-vie de cerise différentes pendant la fondue.

Points forts

• Dégustation de diverses eaux-de-vie de cerise
• Conseils d'experts par Lidwina Weh
• Association culinaire de fondue au fromage et kirsch

Informations générales

L'événement se déroule à la Volkshochschule Region Wohlen et est dédié à la combinaison classique de kirsch et fondue au fromage. Les participants peuvent s'attendre à une dégustation informative et agréable, accompagnée d'histoires et d'explications sur la production d'abricot de cerise.

Lieu

Steingasse 6, 5610 Wohlen AG, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire