Cours de pressoir

Description

Au cours de plusieurs jours au FiBL, institut de recherche pour l'agriculture biologique, les participants apprendront à faire eux-mêmes du vin blanc et rouge.
Ce cours s'adresse aux débutants et à ceux qui connaissent déjà le sujet.
Direction : Andreas Tuchschmid et Thomas Löliger, FiBL | Point de rencontre : FiBL Frick, bâtiment principal Alvarium
Point final : Cave FiBL Parkings : Des parkings publics sont disponibles directement à proximité du FiBL. Nous vous prions de venir en transports en commun.

Points forts

• Introduction à la vinification biologique
• Pratique de la pressée du vin blanc et rouge
• Encadrement par des experts du FiBL

Informations générales

Le cours de pressoir au FiBL à Frick offre une introduction complète à la vinification biologique. Les participants apprendront à la fois les bases théoriques et les compétences pratiques pour produire du vin blanc et rouge.

Lieu

5070 Frick, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire