Fête du fromage à Gruyères

Description

Pour une expérience encore plus intense, vous pouvez assister à la fabrication du fromage au feu de bois et découvrir les secrets de cet artisanat ancestral. De nombreux artisans enrichissent le marché en présentant les traditions et les spécialités typiques de notre région. Cette fête perpétue une coutume d'autrefois, lorsque les fromagers vidangeaient leurs caves avant que les troupeaux ne partent en alpage. Les amateurs de bons produits peuvent profiter d'un moment convivial avec des amis ou en famille.
Complétez cette escapade gastronomique en explorant les musées fascinants de la région – pour une journée pleine de découvertes et de plaisirs.
Démonstration d'artisanat local – Découvrez la fabrication du Gruyère AOP, des cuillères à crème et d'autres ustensiles en bois ou la fabrication de dentelles. Ne manquez pas le moment magique où le fromage est sorti du Chalet de la Confrérie, probablement vers 11h00 et 15h00!
Animation musicale – La chorale de la Confrérie du Gruyère, l'orchestre folklorique « Les Trèna-tsôthè » ainsi que les cors alpins assureront l'ambiance toute la journée en ville.
Informations pratiques – Consultez notre plan d'accès (PDF) pour préparer votre visite : parkings, transports en commun et itinéraires sont disponibles en téléchargement sur cette page.
Prolongez la magie de Gruyères d'une nuit – Profitez de votre visite à la fête du fromage pour réserver une nuit à Gruyères et profiter du charme de la petite ville une fois la foule du jour partie.
Passez la nuit du dimanche 3 mai au lundi 4 mai dans un hébergement dans la vieille ville de Gruyères ? Présentez votre confirmation de réservation à l'office du tourisme de Greyerz et récupérez votre coffret surprise. Voir conditions

Points forts

• Découvrir la fabrication du fromage au feu de bois en direct
• Animation musicale par des chœurs et orchestres locaux
• Marché traditionnel avec des spécialités régionales

Informations générales

La fête du fromage à Gruyères célèbre la tradition de la fabrication du fromage et offre aux visiteurs la possibilité de vivre de près l'art du fromager. En plus du marché de produits régionaux, un programme musical varié assure divertissement et ambiance conviviale.

Lieu

Rue du Bourg 1, 1663 Gruyères, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire