Atelier de Légumes

Description

Cuisiner et profiter ensemble là où la nourriture pousse.
Vivez dans cet atelier pratique comment les légumineuses de la ferme deviennent des délices régionaux dans votre assiette ! Nous présentons des plats salés et sucrés entre innovation et tradition et montrons comment stériliser les pois chiches pour le stockage. Pendant le repas communautaire, les délices sont dégustés dans une ambiance conviviale. Pour chaque plat, vous pouvez vous attendre à 2-3 plats différents.

Points forts

• Atelier pratique sur les légumineuses
• Préparation de plats salés et sucrés
• Stérilisation des pois chiches pour le stockage

Informations générales

L'atelier se déroule au Breiten-Hof à Pieterlen et offre des aperçus pratiques sur la préparation des légumineuses régionales. Les participants apprennent comment stériliser les pois chiches et préparer divers plats. Pendant le repas communautaire, les plats préparés sont dégustés dans une ambiance conviviale.

Lieu

Bürenstrasse 50A, 2542 Pieterlen, Schweiz

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Comment s'y rendre

Itinéraire