HALLOMANIA - Atelier de fabrication d'un fantôme en chocolat à Genève

Description

Poussez les portes de l’espace de production de Procope Bean to Bar et découvrez les coulisses d’une véritable chocolaterie artisanale Bean-to-Bar. Fabriquez votre fantôme en chocolat Guidés par un chocolatier-torréfacteur, vous réaliserez vous-même un fantôme en chocolat. Préparation du moule, coloration des détails, travail du chocolat, démoulage, emballage et étiquetage : vous participerez aux différentes étapes pour donner vie à votre gourmand fantôme.
Au fil de l’atelier, le chocolatier vous dévoilera également les secrets du Bean-to-Bar, de l’origine des fèves de cacao jusqu’à leur transformation en chocolat. Vous découvrirez l’histoire fascinante du chocolat, l’origine des fèves, et les différentes variétés de chocolat. Un voyage gourmand dans l’univers du chocolat Pendant que votre fantôme prend forme, place à la découverte et à la gourmandise ! Vous pourrez savourer un chocolat chaud artisanal et goûter différentes spécialités chocolatées, dont le fameux grué de cacao. L’occasion de découvrir le chocolat autrement, directement dans le lieu où il est fabriqué. Repartez avec votre création À la fin de l’atelier, chacun récupère son propre fantôme en chocolat, soigneusement emballé et étiqueté. À dévorer immédiatement ou à rapporter à la maison… si vous réussissez à résister jusque-là !

Points forts

• Atelier de fabrication d'un fantôme en chocolat
• Guidé par un chocolatier-torréfacteur
• Dégustation de chocolat chaud et spécialités chocolatées

Informations générales

L'atelier HALLOMANIA se déroule à Genève et invite petits et grands à devenir maîtres chocolatiers pour Halloween. Les participants apprendront les secrets du chocolat tout en fabriquant leur propre fantôme en chocolat, de la préparation à l'emballage.

Lieu

Genève, 1204 Genf, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire