Explora présente : Champignons & Herbes

Description

En tant qu'experts reconnus, auteurs à succès et YouTubers célèbres, Vanessa et Norman Glatzer partent chaque jour à la découverte. Leur quotidien ressemble à une chasse au trésor pleine de merveilles naturelles et d'aventures à leur porte. Ils trouvent des champignons qui transforment les insectes en zombies, des herbes avec des arômes de mangue ou d'ananas, et des plantes médicinales aux effets psychoactifs. Percevoir et aimer la diversité de la vie est leur objectif principal. Ils découvrent sans cesse des plantes ou des champignons en se demandant comment cette espèce s'appelle et ce qui la rend si spéciale. Alors, plongez avec Vanessa et Norman Glatzer dans les réseaux fabuleux de la nature ! Dans ce spectacle en direct, ils partagent leurs découvertes les plus passionnantes et présentent au public des sensations culinaires introuvables dans aucun supermarché du monde. Par exemple, la cerfeuil avec sa note de mangue, le polypore à odeur de pastèque, ainsi que des morilles au goût umami. Même de minuscules champignons comme le vrai ail des ours conduisent à des explosions de saveurs, contrairement aux fruits de boule de neige, qui avec une note de « chien mouillé » provoquent plutôt des grimaces de douleur. C'est un voyage merveilleux à travers le paysage forestier et de prairie local, qui ouvre les yeux du public sur la diversité unique de notre environnement immédiat.

Points forts

• Spectacle en direct de Vanessa & Norman Glatzer
• Découverte de champignons et d'herbes uniques
• Sensations culinaires de la nature

Informations générales

L'événement se déroule au Forum Würth Haus à Rorschach et offre un voyage passionnant à travers la flore locale. Vanessa et Norman Glatzer partagent leurs expériences et présentent des plantes exceptionnelles et leurs possibilités culinaires.

Lieu

Churerstrasse 10, 9400 Rorschach, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire