Démonstration à la fromagerie d’alpage

Description

Tous les jours, de mai à septembre, assistez à la fabrication artisanale du fromage au feu de bois. Une immersion authentique dans le savoir-faire ancestral de la région, à vivre en famille ou entre amis.
Horaires des visites:9h45 : fabrication du fromage
10h45 : fabrication du fromage jusqu'au 2 août
15h45 : affinage du fromage
Une présentation audio-visuelle est disponible pour découvrir les secrets de la fabrication en dehors des heures de démonstration.
Une expérience incontournable, entre patrimoine, gourmandise et authenticité !

Points forts

• Fabrication artisanale du fromage au feu de bois
• Visites quotidiennes de mai à septembre
• Présentation audio-visuelle disponible

Informations générales

La démonstration à la fromagerie d’alpage de Moléson offre une immersion dans les traditions gruériennes. Les visiteurs peuvent assister à la fabrication du fromage et découvrir le savoir-faire ancestral de la région.

Lieu

Place de l'Aigle 12, 1663 Moléson-sur-Gruyères, Switzerland

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Comment s'y rendre

Itinéraire