GastronomiePublicEn présentiel

Das Bern Kochbuch on Tour

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Description

Quatre heures de plaisir pour les personnes ayant un appétit raffiné. Nous parcourons la ville de Bern, du vieux dépôt de tramway à la plateforme de la cathédrale jusqu'à la Brunngasshalde. Avec Häppli, des verres pleins et des histoires gastronomiques. Nous discutons de fermentation, buvons de manière provocante, devenons fromagers, vivons des expériences chocolatées et sauvons même du vin.

Points forts

  • Tour culinaire dans la vieille ville de Berne
  • Avec les auteures Camilla Landbø et Claudia Salzmann
  • Six stations avec Häppli et des histoires gastronomiques

Informations générales

L'événement propose une découverte culinaire de quatre heures à travers Berne. Les participants dégustent diverses délices et en apprennent davantage sur la fermentation et d'autres sujets gastronomiques.

Lieu

location3011 Bern, Switzerland
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Médias de l'événement

The Bern Cookbook on Tour — photo 1
The Bern Cookbook on Tour — photo 1

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