Description
Les agriculteurs individuels conduisent au grand plaisir des nombreux spectateurs qui se tiennent le long des routes, sennisch à l'exposition, c'est-à-dire avec toutes les décorations d'une Alpfahrt. D'autres, cependant, conduisent leurs animaux soignés et nettoyés avec moins d'effort jusqu'au terrain de l'exposition. Là, tout le monde entre dans la zone sous un arc de triomphe en bois décoré de branches de sapin, de fleurs en papier et de rubans, avec de la vaisselle laitière et souvent un discours de bienvenue sur une planche couronnée de fleurs. Les bovins sont attachés à de longues planches selon des catégories prédéfinies. Le jury, composé d'agriculteurs expérimentés, commence alors son travail. Il juge les animaux selon leur beauté et leur performance et les classe dans le bon ordre de classement. La mise en place des animaux peut durer jusqu'à l'après-midi, car surtout avec les meilleures vaches de race, les différences sont faibles, et le travail des juges est en conséquence difficile. Les animaux les plus beaux reçoivent une couronne de fleurs en papier attachée autour de leurs cornes. Le soir, après le retour des animaux à la ferme, les agriculteurs se réunissent avec leurs proches dans la salle d'une auberge pour la critique de l'exposition et la distribution des prix. Ensuite, un festin simple se développe avec chant, fencing et danse.
Points forts
- Exposition traditionnelle de bovins à Appenzell Ausserrhoden
- Prix décernés pour la beauté et la performance
- Festivités du soir avec nourriture, chant et danse
Informations générales
L'exposition bovine à Stein AR célèbre le retour des agriculteurs de l'alp avec leurs vaches. Les spectateurs profitent d'une démonstration vibrante d'animaux soignés, jugés par des agriculteurs expérimentés, culminant en une soirée de festivités et de distribution de prix.
Lieu
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Comment s'y rendre
Calendrier de l'événement
September 2026
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